• Marke: Unica
• Milchart: Büffel
• Geschmack: frisch-mild
• Fett in Trockenmasse: mindestens 52%
• Artikelnummer: 48356

Unica Büffelmozzarella aus 100% reiner Büffelmilch

Ein Klassiker in der Käseküche. Als Belag auf Pizza, in Salaten oder zu sonnengereiften Tomaten findet dieser ursprungsgeschützte Pasta Filata Käse vielseitige Anwendung in der anspruchsvollen mediterranen Küche. Im Geschmack intensiv und leicht säuerlich, wird diese Spezialität überwiegend in Kampanien (Süditalien) hergestellt.