Aus Italien

Unica Burrata di Bufala Mozzarella 200g

  • Marke Unica
  • Milchart Büffel
  • Geschmack Mild-frisch
  • Fett in Trockenmasse mindestens 52%
  • Artikelnummer 1205

Während Burrata gemeinhin auf Kuhmilch basiert, setzt Burrata di Bufala noch einen kulinarischen Stern obendrauf: Büffel-Mozzarella. Von Hand wird Mozzarella zu Säckchen geformt und mit einer Füllung aus Büffelmilch-Sahne und kleinen Stückchen Büffel-Mozzarella verfeinert. Dank der puristischen Zubereitung kommt der superbe Geschmack bestens zur Geltung. Eine exklusive Spezialität – das beliebte weiße Highlight auf einer Antipasti-Platte.