Aus Italien
Unica Burrata di Bufala Mozzarella 200 g
- Marke Unica
- Milchart Büffel
- Geschmack Mild-frisch
- Fett in Trockenmasse mindestens 52%
- Artikelnummer 1205
Während Burrata gemeinhin auf Kuhmilch basiert, setzt Burrata di Bufala noch einen kulinarischen Stern obendrauf: Büffel-Mozzarella. Von Hand wird Mozzarella zu Säckchen geformt und mit einer Füllung aus Büffelmilch-Sahne und kleinen Stückchen Büffel-Mozzarella verfeinert. Dank der puristischen Zubereitung kommt der superbe Geschmack bestens zur Geltung. Eine exklusive Spezialität – das beliebte weiße Highlight auf einer Antipasti-Platte.