Aus Italien

Viva Italia Burratina 600g 6er

  • Marke Viva Italia
  • Milchart Kuh
  • Geschmack frische Büffelmilch, leichte Sahne-note
  • Fett in Trockenmasse mindestens 52%
  • Artikelnummer 40045

6 Burratinakugeln á 100g. Burrata besteht aus „gezogenem“ Mozzarellateig, der in Form eines Beutels gebracht, dann mit einer Mischung aus Sahne und zerrissenen Mozzarellastückchen gefüllt und abschließend oben verknotet wird. Eine wunderbare Spezialität aus Apulien deren Verwendungsmöglichkeiten vielseitig sind.