Viva Italia Burratina 600 g 6er

6 Burratinakugeln á 100g. Burrata besteht aus „gezogenem“ Mozzarellateig, der in Form eines Beutels gebracht, dann mit einer Mischung aus Sahne und zerrissenen Mozzarellastückchen gefüllt und abschließend oben verknotet wird. Eine wunderbare Spezialität aus Apulien deren Verwendungsmöglichkeiten vielseitig sind.