Aus Italien

Viva Italia Stracciatella 125g

  • Marke Viva Italia
  • Milchart Kuh
  • Geschmack rahmig-frisch, sahnig
  • Fett in Trockenmasse mindestens 58%
  • Artikelnummer 2055

Es muss nicht immer das gleichnamige Eis sein. Denn es geht noch delikater: Stracciatella schenkt Ihnen ein unglaubliches Frische-Erlebnis. Im Grunde genommen handelt es sich dabei um das Herzstück von Burrata und Burratina: feinste gezupfte Mozzarella-Fäden harmonisch gemischt mit rahmig-frischer Sahne. Im Italienischen leitet sich Stracciatella von stracciare ab = zerreißen, zerrupfen. Stracciatella empfiehlt sich für unzählige Frische-Ideen zum Verfeinern und Genießen. Passt optimal zu Pasta und Pizza. Ist die weiße Krönung für frische, noch warme Bruschetta.  Tipp: Hervorragend kommt der Geschmack zur Geltung, wenn Sie unsere Pinsa mit Stracciatella veredeln.