Aus Österreich

ALPENGIPFEL Vorarlberger Bergkäse 350g

  • Marke ALPENGIPFEL
  • Milchart Kuh
  • Geschmack rahmiges Aroma, kompakt-cremig
  • Reifezeit mind. 6 Monate
  • Fett in Trockenmasse mindestens 45%
  • Artikelnummer 2394

Der Vorarlberger Bergkäse ist ein Hartkäse aus Heumilch. Er reift mindestens 6 Monate auf Fichtenholzbrettern. Der Käseteig ist kompakt-cremig, das rahmige Aroma unterstreicht den besonderen Geschmack dieses unverwechselbaren Klassikers.